DICTIONARY
用語集
DICTIONARY

用語集

フランス料理店で使う用語の説明をします

複数の食材を組み合わせるなどの工夫をしてフレンチを提供しています。これまでに大泉学園周辺の多くのお客様を笑顔にしてきた確かな実績を持ち、フォアグラやトリュフをふんだんに使ったメニューをはじめ、オリジナリティー溢れる豊富なメニューを取り揃えています。

ランチ、ディナーどちらでもハイクオリティーな料理を楽しんでいただけるように高級なイメージのある料理をリーズナブルな価格で提供しています。専門用語についてお読みいただくと、より一層フランス料理の奥深さや料理の楽しみ方への理解を深めていただけます。