DICTIONARY
用語集
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用語集
ガレット
「ガレット 」には「うすくて丸いもの」という意味がありますが、多くは料理の名称として使われています。フランス北西部の郷土料理の一つで、そば粉をうすく伸ばしたクレープのような生地に、たまごやハムなどを挟んで提供されます。