フランス料理 | フランス料理にまつわる専門用語について解説いたします | 大泉学園駅から徒歩7分のフレンチPLUS ULTRA

フランスで発祥した料理を総括して「フランス料理」と呼びます。中世後期のヨーロッパで既にレシピがあったとも言われるほど発祥してから長い歴史を持っています。世界三大料理の一つとして知られており、世界中で食べられています。